泰泰風農場影片介紹:
https://www.youtube.com/watch?v=AQCkFS5iupk&feature=youtu.be
泰泰風的香草農場在美濃區吉洋里
草本的天然香氣成就了料理的好味道 !
泰泰風的農場種植了所有料理所需的香草植物
泰國境內的飲食,包括許多潮式口味的料理,其烹煮過程,
或調味的前置過程都運用了大量的天然辛香植物,
其味元豐富、味覺具層次,使其躍上國際美食排行榜。
泰泰風產品介紹:
泰泰風靚採打拋醬 (這只是眾多產品其中之一喔)
什麼是打拋醬?
「打拋」是泰語กระเพรา直譯過來的名詞,
打拋是一種與九層塔同科的香草植物。
泰菜傳入台灣的初期,台灣人以九層塔替代打拋葉炒出香氣迷人的打拋肉,
從此奠定了在台灣人味覺上的不敗地位。
好吃的打拋料理需要魚露 + 蠔油 +蒜頭 + …備料很煩瑣,
身為泰式料理的老師,我將所有食材都融合在一個罐子裡,
我把它做成 all in one 的泰泰風靚採打拋醬,
讓您 一湯匙三分鐘 在家上泰國菜!
更多資訊請上泰泰風官網:http://taitaifon.com/index.php
圖文來源:泰泰風官網