隨著行動支付在中國市場普及，許多線下零售店也開始支援手機支付，螞蟻金服兩年前就開始測試比手機支付更方便的刷臉支付，即透過臉部辨識完成用戶身分認證來完成支付。近日連鎖餐飲集團百勝中國與螞蟻金服合作，在 KFC 子品牌全新餐廳概念店 KPRO 推出刷臉支付服務，這是全球首次應用刷臉支付 Smile to Pay，消費者不用打開手機，透過臉部辨識就可完成支付。
全新餐廳概念店 KPRO 是百勝中國針對年輕白領用戶推出的餐廳，有別於 KFC 快餐店，KPRO 提供了根據季節時令不斷更新的菜單，為消費者提供現點現做的沙拉和帕尼尼，還有烤雞、鮮榨果汁、現磨咖啡、生啤及北海道冰淇淋等多種選擇。
另外為了滿足年輕消費者的需求，KPRO 引入多種最新的技術服務，比如和螞蟻金服合作的刷臉支付。兩年前馬雲曾在德國展會首次展示刷臉支付技術，經過兩年研發和測試，刷臉支付全球首次商用。消費者用自助點餐機選擇喜歡的餐點後，可直接下單，開啟行動支付，無需拿出手機，自助點餐機的鏡頭會抓取消費者的臉部圖像，與支付寶平台的資料比對認證消費者身分，確認消費者手機號後就可完成支付。首次在支付寶開啟刷臉支付後，再次使用就可直接完成支付。
KPRO 餐廳沒有設點餐櫃檯，進入店內的消費者使用自助點餐機下單，也可在就座後，使用智慧型手機掃描桌上的 QR Code 直接線上點餐，大約等 10 分鐘，服務員就會將食物送來。
KFC 總經理黃進栓（Johnson Huang）表示，透過全新的設計、新鮮的口味及新潮的技術提升顧客用餐體驗，一直是 KFC 在中國發展業務的法寶，這次非常興奮與支付寶合作，讓 KPRO 的顧客成了刷臉支付技術的全球第一批用戶。有了刷臉支付，顧客可在 KPRO 體驗開創性技術同時，享受開放廚房現點現做的美食。
（圖文來自：科技新報）